111 Goȗts à Paris à ne pas manquer

 

Irène Lassus-Fuchs, Julian Spalding

111 Goȗts à Paris à ne pas manquer

Guide touristique

Irène Lassus-Fuchs, Julian Spalding

111 Goȗts à Paris à ne pas manquer
Guide touristique

Julian Spalding Abbildungen

Klappenbroschur

13,5 x 20,5 cm

240 pages/ Seiten

ISBN 978-3-7408-0713-9

soeben erschienen

Euro 16,95 [D] , 17,50 [AT]

Quel est le marché le plus coloré de Paris ? Dans quel magasin peut-on trouver d’authentiques fromages savoyards ? Où peut-on faire des dégustations de caviar ? Restaurants, cafés, boutiques, marchés…
Découvrez votre ville sous un angle différent : celui des papilles. Le Paris culinaire n’aura plus aucun secret pour vous !

Autorenportrait

  • Irène Lassus-Fuchs

    Irène Lassus-Fuchs is a restauranteur, cook and translator who has lived and worked in Paris for nearly forty years. She opened the higly successful Les Petites Sorcieres restaurant in Rue Liancourt in the Quatorzieme Arrondissment in 1982, and has since established new restaurants in Paris, Strasbourg and Marseille. Her translations include many British and American cook books on cuisine from all over the world, includign several books on the crafts and history of art, architecture and design. She now specialises in event catering.

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  • Julian Spalding

    Julian Spalding is a writer and former museum director for the cities of Sheffield, Manchester and Glasgow. He established the Ruskin Gallery, the St Mungo Museum of Religious Art and Life and Glasgow’s Gallery of Modern Art. His several books include The Art of Wonder (which won the Sir Bannister Fletcher Prize for the best art book in 2006), Realisation – from Seeing to Understanding and the e-pamphlet Con Art – why you should sell your Damien Hirst while you can. He has broadcast frequently on BBC radio and TV. Julian lives in Paris.
     

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